Rhum et rhum brun : toutes nos recettes

Blanc, brun, ambré... les variétés de rhums sont nombreuses pour le plus grand plaisir des amateurs. Photo par Matt

Le rhum, eau-de-vie préparée avec la canne à sucre, peut être consommé pur, en cocktail ou être utilisé dans différentes recettes de cuisine salées comme sucrées auxquelles il apporte des notes chaleureuses et parfumées.

Qu'il soit blanc, ambré ou vieux, il offre à vos préparations des arômes uniques. Du baba au rhum en passant par les cannelés ou encore le cake aux fruits confits, dans les marinades et les sauces, le rhum est la touche gourmande et ensoleillée indispensable à de nombreux plats et desserts.

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Le rhum

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Toutes les recettes de rhum et rhum brun des Gourmets

Des idées de recettes de rhum et rhum brun pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dark n Stormy

Bar Maison

Une recette simple qui ne requiert donc pas un grand nombre d’ingrédients différents, 3 seulement pour un résultat qui reste détonnant. Nous rajoutons un peu de citron vert pour le petit goût d’agrumes mais il n’y en a pas dans la recette originelle. Facile à réaliser, ce cocktail est parfait pour l'été !